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牛蒡原产地为中国,后流入日本。牛蒡是二年生草本植物,**年所有的营养集中在根茎部分,第二年开花结果。牛蒡生长的年数越多,其质量越差。第二年时,牛蒡的根茎部像萝卜一样呈木质状态,黑色,里面充满了异样物质(因此,此时的牛蒡不能用作蔬菜汤材料)。**合适的蔬菜汤材料是当年生牛蒡,生长的牛蒡皮黄里嫩,白色,既可做汤,又可直接食用。值得注意的是做酱汤后无法食用的牛蒡几乎没有什么效果。我公司所采用的原料全部来自公司无公害种植基地,你可以放心使用。金装五行蔬菜汤的所有原材料均从日本引进,在日本厚生省指定的无公害蔬菜基地种植。
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